2008年 08月 03日
出雲の旅 1泊目 玉造温泉 華仙亭有楽 |
ちょっと贅沢して、露天風呂付き客室の宿、華仙亭 有楽 に泊まりました。
左の写真が、部屋についてる露天風呂、右は中庭です。
読書コーナーに自由に飲めるコーヒーマシンがおいてあったり、部屋の冷蔵庫の中の飲み物が無料だったり、茶室でお抹茶がいただけたり……。いろいろとこまやかな心遣いのある、居心地のいい宿でした。
地元の素材を使った創造力豊かなフレンチで、えッ?と思う組み合わせも、食べてみるととっても美味。夏バテ気味の身体にしみいるおいしさでした。
写真、左上から右へ、アミューズ「カリフラワーのプリン 生うに添え」、令前菜「夏の鮮魚のカルパッチョ」、スープ替わり「新たまねぎのロワイヤル フォアグラのソテーをのせて」、中左は温前菜「帆立貝スモークサーモン、アスパラガスのパイ包み」、中右は魚料理「季節の魚介類の海草包み蒸し」、下の左から右へ口直し「すだちのシャーベット」、肉料理「シャラン産鴨肉のロースト 八橋の風味で」、そしてデザート。
真ん中の写真は箸なのだけど、出雲大社を思わせせる瑞雲のイラストがかわいいんです。
by chiharu-N413
| 2008-08-03 18:44
| 旅