2006年 10月 30日
う・うまい! 手づくり豆腐 |
生まれてはじめて、自分で豆腐をつくりました。
スチームオーブンレンジに「手作り豆腐」という自動メニューがあるのを発見したから(今さらかい……)。
豆乳にニガリをまぜて、スチームオーブンレンジに入れてスイッチを押すだけ。
むっちり濃厚な豆腐ができあがって、感激!
レシピ集のおすすめ、梅肉をのせて、アツアツのまま、スプーンでいただきました。満足!
by chiharu-N413
| 2006-10-30 23:16
| よもやま話